Würzig: Salami aus 60% ausgewähltem piemontesischem Wildschweinfleisch mit Schweinefleisch. Mindestens 30 Tage sorgsam gereift.
Zutaten: Wildschweinfleisch 60%, Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: E252 (enthält NITRIT und NITRAT). Fett: 20,50%.
180 g
Nährwerttabelle
| Nährwerte |
pro 100g/100ml |
| Energie |
1560kj / 370kcal |
| Fette |
27 g |
| -davon gesättigte |
9.3 g |
| Kohlenhydrate |
0.5 g |
| -davon Zucker |
0.5 g |
| Eiweiß |
30 g |
| Salz |
3.3 g |
Hersteller: Chiapella, Corso Vittorio Olcese 6, 12060 Clavesana, CN, Italien +39 0173 732001
Herkunftsland: Italien
